Nhau - Kusimudzira indasitiri yemanoodle emupunga 丨Midziyo yemanoodle emupunga iri nyore "kugadzira zvine hungwaru" uye mabasa eramangwana

Kugadzirwa nekutengeswa kwese kweindasitiri yerice noodles muna 2021 kuchave matani angangoita mamiriyoni gumi nematanhatu, ayo:

Matani anopfuura mamiriyoni 8.1 emanoodles emupunga akaoma (matani anopfuura mamiriyoni 5.2 emanoodles emupunga akatsetseka, kusanganisira manoodles emupunga ane snail, matani anopfuura mamiriyoni 2.4 emanoodles emupunga akatsetseka, matani angangoita 300,000 emanoodles emupunga echinyakare, uye matani angangoita 200,000 emanoodles eShahe).Matani anopfuura mamiriyoni 7.2 e fresh rice noodles (matani mamiriyoni 3.7 e straight fresh wet rice noodles, matani mamiriyoni 3.3 e fresh wet rice noodles, matani 200,000 e fresh wet kway teow nedzimwewo).Matani 700,000 ezvinwiwa zvemupunga zvinokurumidza kushandiswa (anenge matani 300,000 ezvinwiwa zvemupunga zvinokurumidza kushandiswa zvitsva uye zvisina kuoma zvakanyanya mumabhegi akagadzirwa kare, uye matani 400,000 ezvinwiwa zvemupunga zvinokurumidza kushandiswa).Kubva pakuongorora data riri pamusoro apa, kugadzirwa nekutengeswa kwezvigadzirwa zvemanoodle emupunga zvinokurumidza zvakaita 4.38% yehuwandu hwese hwekugadzirwa nekutengeswa kwemanoodle emupunga. Kugadzirwa nekutengeswa kwemanoodle emupunga zvinokurumidza pagore muna 2021 kuchave matani angangoita mamiriyoni gumi neshanu, zvichireva 58% yehuwandu hwese hwekugadzirwa nekutengeswa kwezvigadzirwa zvemanoodle zvinosvika mamiriyoni gumi nemasere. Musiyano uripo pakati pezviviri izvi wakakura, uye manoodle emupunga zvinokurumidza ane mukana mukuru wekukura kwemusika.

Munhu wese anofunga kuti kugadzirwa nekudyiwa kwemanoodles nemanoodles epapo papo kwapararira kumaodzanyemba kwakadziva kumabvazuva nekuchamhembe kwakadziva kumadokero kwenyika, nepo kugadzirwa nekutengeswa kwemanoodles emupunga nemanoodles epapo papo papo kuNorthwest neNortheast kwava kuda kutanga.

Chii chinotadzisa kugadzirwa kwemanoodles emupunga, kunyanya manoodles emupunga anobikwa nekukurumidza?

Tinofanira kutaura zvinhu zvishanu zvekugadzira manoodles emupunga anobikwa ipapo ipapo:

1. Midziyo yekugadzira;

2. Maitiro ekugadzira;

3. Maitiro ekugadzira;

4. Maitiro ekubvisa utachiona;

5. Maitiro ekudzivirira kukwegura.

Manoodles emupunga wepakarepo akakamurwa kuita mapoka matatu:

1. Upfu hwepani yekubikira: dhayamita yeupfu 0.7-1.2mm, huwandu hwemvura 13.5-14.5%. Hunogadzirwa nenzira nhatu dzakasiyana: nzira yakabikwa, nzira yekubikwa nemhepo uye nzira yekunyorova, uye musiyano wemhando yacho uri pachena.

2. Manoodles emupunga mutsva akanyorova: dhayamita yeupfu 1.5-2.5mm, huwandu hwemvura 66-70%. Anogadzirwa nekubika uye kufashaira, uye musiyano wemhando yacho uri pachena.

3. Manoodles emupunga akaoma zvishoma uye akanyorova: dhayamita yeupfu 1.2-2.2mm, huwandu hwemvura 35-45%. Anogadzirwa nekubika nekugadzira slurry. Musiyano wemhando yacho uri pachena.

Maitiro ekugadzira mhando yega yega yemanoodles emupunga anongoerekana agadzirwa akasiyana, uye musiyano wekushanda kwemidziyo yekugadzira uri pachena. Mwero wekushanda kwemidziyo otomatiki unoenderana nekuti makambani ekugadzira michina ane kunzwisisa kwakakwana kwemaitiro ekugadzira manoodles emupunga akasiyana.

"Simbi inova muchina une tekinoroji, uye simbi isina tekinoroji" ishoko rekare rinoti kugadzira michina kunonyanya kuvimba nehunyanzvi.

Kuti munhu ave nemidziyo yakakwana, anofanira kunge aine ruzivo rwakakwana rwekugadzira manoodles emupunga, uye anofanira kunge aine uchenjeri hwekugadzira hunyanzvi hwakanaka.

Ine nzira mbiri dzekugadzira: kubatana kwechinyakare kwekugadzira otomatiki uye kubatana kwemazuva ano kwekugadzira otomatiki kwemugero.

Nehunyanzvi hwekuvirisa nekusavirisa, tekinoroji yekugaya nekupwanya, tekinoroji yekupfungaira nekubika, tekinoroji yekukwegura pakupisa kwakanyanya uye tekinoroji yekukwegura pakupisa kushoma, kugadzirira makemikari, kugadzirira kwehupenyu uye tekinoroji yekubatanidza sterilization, tekinoroji yemhepo inopisa uye tekinoroji yekubikisa simba remhepo, pamwe chete nehunyanzvi hwese hwekugadzira nemidziyo yeFangfang zvinoenderana nezvinodiwa nevatengi vakasiyana, inova ndiyo inodiwa chaizvo nemakambani emupunga aripo iye zvino.

Zvichibva pakugara nhaka hunhu hwemaitiro ekugadzira manoodle emupunga echinyakare, maitiro matsva uye hunhu hwemakanika emuchina wekugadzira zvinoita kuti kugadzirwa kwemanoodle emupunga kuve nyore, mhando yacho igare yakagadzikana, nzvimbo yekugadzira iri nani, simba revashandi rakaderera, mutengo wekugadzira uri nani uye purofiti iri nani, kuravira kwacho kunochinjika uye kwakapfava. Kutsiva michina yekare yekugadzira yesemi-mechanical nesemi-manual nemidziyo yakanakisa otomatiki uye yakangwara yemhando dzakasiyana, uye kushanda pamwe chete nemakambani ekugadzira manoodle emupunga kuti vaite marongero ese, kusimudzira uye kuvandudza tekinoroji yekugadzira manoodle emupunga nemidziyo ndiyo inotarisirwa pari zvino nemakambani erice noodles. Kwekutarisira.

Kuti ikwanise kuzadzisa zvinodiwa zvekusimudzira indasitiri yemanoodle emupunga inokurumidza, timu yekambani iyi yapedza makore akati wandei ichiita tsvakiridzo yakawanda, kudzidza, uye kuita. Ichibatanidza ruzivo rwayo mukugadzira manoodle emupunga kwemakore anopfuura makumi matatu, yakasimbisa matekiniki ekugadzira marudzi akasiyana-siyana emanoodle emupunga echinyakare munyika yese. Ichokwadi ndechekuti, ichibvisa ekare kuti ibudise matsva, ichipinza mumongo wemidziyo yekugadzira netekinoroji yekugadzira manoodle emupunga akakura, ichitungamira kutsvagisa nekugadzira michina ine zviyero zvemaitiro ekugadzira manoodle emupunga akajairwa, kugadzira mhando dzakasiyana dzemanoodle emupunga otomatiki uye akangwara, uye yakabudirira kugadzira manoodle emupunga akaomesesa uye akanyorova, manoodle emupunga akaomesesa uye akanyorova, manoodle emupunga akaomesesa uye akanyorova, manoodle emupunga akaomesesa, manoodle emupunga akaomesesa uye akanyorova, manoodle emupunga akaomesesa uye akanyorova, marudzi mashanu akasiyana emanoodle emupunga anokurumidza. Midziyo yekugadzira kubva pasi pemupunga kusvika pakurongedza kwechigadzirwa chapera. Mabasa ekugadzira otomatiki uye akangwara.

Midziyo ingori imwe yezvinhu zvishanu zvekugadzira manoodles emupunga panguva imwe chete. Maitiro ekuisa hunyanzvi hwechinyakare hweindasitiri yemanoodles emupunga pamwe nezvinhu zvehunyanzvi zvinoita kuti kugadzirwa kwemanoodles emupunga kuve nyore muzvishandiso zvinozvigadzira zvega uye zvine hungwaru, uye kupa michina yakasiyana-siyana uye mabasa ehunyanzvi, ichiri dambudziko rekuyedza kusingaperi pakugadzira michina.

Tinoziva kuti indasitiri yemanoodles emupunga iindasitiri yechinyakare umo mabhizinesi madiki nepakati anodarika 95%. Iindasitiri isina mitemo yenyika kana yeindasitiri yezvikamu zvishanu zvakakosha zvehunyanzvi zvemidziyo, fomura, tekinoroji, kuvharisa utachiona, uye kurwisa kukwegura. Isangano. Iindasitiri yakavharwa isina makosi, isina tsvakurudzo yekutanga, isina timu yehunyanzvi, uye isina chido chekutaurirana. Nhanho yetekinoroji yemabhizinesi haina kuenzana zvakanyanya, uye kudiwa kwemabhizinesi kwemidziyo yeautomation yemanoodles emupunga nekukurumidza uye maitiro mana makuru saka nekukurumidza zvikuru.

Mukuita kwedu kwekutsvaga nekusimudzira mumakore achangopfuura, takagadzira modhi yekutsvagisa yebhizinesi-chikoro-bhizinesi-research kuburikidza nekuchinjana nekudzidza nevagadziri vemanoodle emupunga vane hunhu hwedunhu, vachigadzira chikuva chekutsvagisa cheindasitiri-yunivhesiti-research neJiangnan University, neJiangnan University. Chikuva chepakati pekutsvagisa tekinoroji yemupunga cheXiangtan Jubao Jinhao Biology chakavakirwa mukutsvagisa nekugadzira otomatiki yeupfu hwemupunga nemidziyo yakangwara, kutsvagisa nekugadzira upfu hwemupunga hwakakosha, uye sevhisi yekutanga yekutsvagisa yeupfu hwemupunga. Tinoda kupa mhedzisiro yekutsvagisa kwesainzi uye ruzivo rwemakumi emakore ekugadzira manoodle emupunga kuvatengi vedu sechikamu chesevhisi yedu yemidziyo yemupunga.

Masevhisi edu ekugadzira zvinhu nehunyanzvi uye emangwana anosanganisira zvinotevera:

1. Kudzidziswa kwemaitiro ekugadzira pamuviri nepashure pekusununguka;

2. Basa rekugadzira nekugadzirisa uye basa rekudzidzisa vamiririri kutsvaga ruzivo;

3. Maitiro ekubvisa utachiona uye kugadzira mishonga pamwe nemabasa ekutsvagisa nekugadzira mishonga;

4. Maitiro ekudzivirira kukwegura uye mabasa ekugadzira;

5. Basa rekudzidzisa mashandiro ekuyedza kugadzirwa;

6. Basa rekutungamira mashandiro ekugadzira mutsetse wekugadzira panzvimbo;

7. Masevhisi ekuvandudza michina netekinoroji;

8. Masevhisi ekugadzirisa nekushandura michina nemabasa emaoko akagadzirirwa iwe pachako;

9. Mutsetse wekugadzira uye sevhisi yekutevera mushure mekutengesa;

10. Basa remapurojekiti akabatanidzwa.

Kuti vashandisi vawane pundutso, kushandira indasitiri yemanoodles emupunga, kugadzira manoodles emupunga akanaka, uye kugadzira manoodles emupunga wegirini ndicho chinangwa chedu chekutanga chekuumba Haitejia.

Tinoziva zvakadzama kuti ramangwana uye kukwira nekudzikira kwekugadzirwa kwemidziyo zvine hungwaru zvinoenderana nebasa redu remangwana.

Nguva yekutumira: Zvita-08-2022

Kusimudzira indasitiri yemanoodles emupunga 丨 Midziyo yemanoodles emupunga iri nyore "kugadzira zvine hungwaru" uye mabasa eramangwana